Ponudba

V Cojzli si želimo, da bi se za vsakega našel primeren obrok. Ponudbo smo prilagodili do te mere, da lahko ujamemo še tako občutljive želodce in razveselimo sleherne brbončice. Vsekakor je dobrodošlo, da o morebitnih prehrambenih ovirah še dodatno opozorite osebje, saj bomo le tako lahko vsi zadovoljni. Želimo si, da bi delček naše energije potoval skozi hrano do vas. Veselimo se srečanja z vami in verjamemo, da boste še eni izmed tistih srečnih Cojzlinih gostov. Hvala!

 

Burgerji

Piščančji burger

Piščančja prsa, mozzarella, sveža bazilika, začimbe, preliv, paradižnik, rukola, radič, zelena solata, BG lepinja

Alergeni: Mleko. Lahko vsebuje sledi jajca, soje in oreščkov.

Cena: 6,30€

Piščančji burger

Mozzarella pršut burger

Mozzarella, pršut, preliv, paradižnik, rukola, BG lepinja

Alergeni: Mleko. Lahko vsebuje sledi jajca, soje in oreščkov.

Cena: 5,40€

Mozzarella pršut burger

Lečin burger

Eko rdeča leča, chia semena, ind.trpotec, česen, rdeča pesa, limonin sok, začimbe, BG lepinja.

Alergeni: Lahko vsebuje sledi jajca, mleka, soje in oreščkov.

Cena: 6,20€

Lečin burger – VEGAN

Goveji burger z jajcem

Goveje mleto meso, začimbe, jajce, mlada špinača, gorčični preliv z medom, BG lepinja.

Alergeni: Jajce. Lahko vsebuje sledi mleka, soje in oreščkov.

Cena: 6,80€

Goveji burger z jajcem

Vegi burger

Mešana – na pari kuhana zelenjava, paradižnik, rukola, radič, BG lepinja.

Alergeni: Lahko vsebuje sledi mleka, jajca, soje in oreščkov.

Cena: 4,70€

Vegi burger – VEGAN

"Vienna" burger

Panirana piščančja prsa, preliv, zelena solata, mešana zelenjava, BG lepinja

Alergeni: Jajce. Lahko vsebuje sledi mleka, soje in oreščkov.

Cena: 6,40

“Vienna” burger

Glavne jedi

Juhca "TO GO"

Dnevne juhe so veganske, vsebujejo mešano jušno zelenjavo (por, korenje, koleraba), izpostavljena je dnevna zelenjava. Vsebuje česen, začimbe.

Alergeni: /

Cena: 1,90€

Dnevna juhca “TO GO” – VEGAN

Piščanec z zelenjavo

Piščančja prsa, mozzarella, sveža bazilika, začimbe, zelenjava, ajdovi rezanci (fermentirana ajdova moka, voda, sol).

Alergeni: Mleko. Lahko vsebuje sledi jajca, soje in oreščkov.

Cena: 6,60€

Piščanec z zelenjavo

Eko rdeča leča s chia na zelenjavi

Eko rdeča leča, chia semena, ind.trpotec, rdeča pesa, česen, limonin sok, začimbe.

Alergeni: Lahko vsebuje sledi mleka, jajca, soje in oreščkov.

Cena: 6,40€

Eko rdeča leča s chia na zelenjavi – VEGAN

Piščančji wrap

Popečena piščančja prsa, mešana zelenjava, mozzarella, preliv, zelena solata, paradižnik, fermentirana ajdova palačinka.

Alergeni: Jajce, mleko. Lahko vsebuje sledi soje in oreščkov.

Cena: 6,80€

Piščančji wrap

EKO ajdova kaša s piščancem

Hladno oluščena eko ajdova kaša, česen, začimbe, por, sveža paprika, bučke, piščančja prsa, sveža mlada špinača. Sojino omako dodamo na željo gosta.

Alergeni: Soja. Lahko vsebuje sledi jajca, mleka in oreščkov.

Cena: 8,40€

Hladno oluščena eko ajdova kaša s piščancem in zelenjavo

EKO ajdova kaša z zelenjavo

Hladno oluščena eko ajdova kaša, česen, začimbe, por, sveža paprika, bučke, sveža mlada špinača. Sojo dodamo na željo gosta.

Alergeni: Soja. Lahko vsebuje sledi jajca, mleka in oreščkov.

Cena: 7,60€

 

Hladno oluščena eko ajdova kaša z zelenjavo – VEGAN

Fermentirana ajdova palačinka z mozzarello in zelenjavo

Popečena zelenjava z mozzarello v ovoju fermentirane ajdove palačinke. Začimbe.

Alergeni: Mleko. Lahko vsebuje sledi jajca, soje in oreščkov.

Cena: 5,60€

Fermentirana ajdova palačinka z mozzarello in zelenjavo

Falafel v ovoju ajdove palačinke

Nadev iz kaljene čičerike in jajčevcev z dodatkom začimb, česna, kuhan na pari in zavit v fermentirano ajdovo palačinko z mešano zelenjavo.

Alergeni: Lahko vsebuje sledi mleka, jajca, soje in oreščkov.

Cena: 6,80€

Falafel kuhan na pari v ovoju ajdove palačinke z zelenjavo – VEGAN

Ajdovi rezanci s piščancem in zelenjavo

Piščančja prsa, mozzarella, sveža bazilika, mešana zelenjava (pred-blanširana na pari), fermentirani ajdovi rezanci, kalčki.

Alergeni: Mleko. Lahko vsebuje sledi jajca, soje in oreščkov.

Cena: 7,10€

Ajdovi rezanci s piščancem in zelenjavo

Piščančji pohanci s krompirjem

Panirana piščančja prsa, ocvrt krompirček, salsa.

Alergeni: Jajce. Lahko vsebuje sledi mleka, soje in oreščkov.

Cena: 6,60€

Piščančji pohanci s krompirjem

Piščančji pohanci z zelenjavo

Panirana piščančja prsa, pražena zelenjava, salsa.

Alergeni: Jajce. Lahko vsebuje sledi mleka, soje in oreščkov.

Cena: 6,60€

Piščančji pohanci z zelenjavo

Ocvrt krompirček

Krompir.

Alergeni: Jajce. Lahko vsebuje sledi mleka, soje in oreščkov.

Cena: 2,00€

Ocvrt krompirček

Sladice

Orehov polžek

Kokos jogurt, rižev napitek, brezglutenska moka, sol, indijski trpotec, sladkor, orehi, začimbe, vzhajalno sredstvo.

Alergeni: Orehi. Lahko vsebuje sledi jajca, mleka in soje.

Cena: 2,80€

Orehov polžek – VEGAN

Fermentirana ajdova palačinka

Eko fermentirana ajdova moka, sol, čokolada.

Alergeni: Soja. Lahko vsebuje sledi jajca, mleka in oreščkov.

Cena: 2,40€

 

Eko ajdova palačinka s temno čokolado – VEGAN

Jabolčni zavitek

Jabolka, cimet, domače drobtine, brezglutenska moka.

Alergeni: Lahko vsebuje sledi soje, mleka in oreščkov.

Cena: 2,80€

 

Jabolčni zavitek – VEGAN

Lešnik ježek

Lešniki, mleko, testo.

Alergeni: Oreščki, mleko, soja. Lahko vsebuje sledi jajc.

Cena: 2,90€

Lešnikov ježek

Čoko banana kokos ježek

Čokolada, banana, kokos, testo.

Alergeni: Soja. Lahko vsebuje sledi jajc, mleka in oreščkov.

Cena: 2,50€

Čoko – banana – kokos ježek – VEGAN

Orehovi ježek

Orehi, orehova krema, testo.

Alergeni: Orehi, soja. Lahko vsebuje sledi jajc in mleka.

Cena: 2,70€

Orehov ježek – VEGAN

Pistacija - spirulina - bučna semena ježek

Krema pistacija, spirulina, bučna semena, testo.

Alergeni: Oreščki, mleko, soja. Lahko vsebuje sledi jajc.

Cena: 2,90€

Pistacija, spirulina, bučna semena ježek

Zeolit KLINOPTILOLIT krekerji, 100g

Eko prosena in koruzna moka, sol, bučna semena, začimbe.

Alergeni: Lahko vsebuje sledi oreščkov, mleka, jajc in soje.

Cena 4,40€

Zeolit KLINOPTILOLIT krekerji – VEGAN

Pecivo s chia semeni in čokolado, 200g

Brezglutenska moka (kor.škrob, ind.trpotec, bambusove vlaknine, lečine beljakovine, hidroxipropilmetilcelulosa, dekstroza), trsni sladkor, čokolada, jajce, chia semena, začimbe.

Alergeni: Jajce. Lahko vsebuje sledi mleka, soje in oreščkov.

Cena: 4,80€

Pecivo s CHIA & čokolado

Pekarna

Eko kruh z drožmi, 250g

Sveže mleta EKO moka, indijski trpotec, sol, ajdove droži.

Alergeni: Lahko vsebuje sledi mleka, jajc in oreščkov.

Cena: 5,30€

Kruh z drožmi – VEGAN

Kruh z drožmi in čokolado, 250g

Sveže mleta EKO ajdova moka, indijski trpotec, sol, ajdove droži, temna čokolada.

Alergeni: Sojin lecitin. Lahko vsebuje sledi jajc, mleka in oreščkov.

Cena: 5,60€

Kruh z drožmi in čokolado – VEGAN

Lepinja, 100g

Brezglutenska moka, sol, vzhajalno sredstvo.

Alergeni: Lahko vsebuje sledi soje, jajc, mleka in oreščkov.

Cena: 1,40€

Lepinja, 100g – VEGAN

Sirova pita

Brezglutenska moka, sol, skuta, jajce.

Alergeni: Mleko, jajce. Lahko vsebuje sledi soje in oreščkov.

Cena: 5€

Sirova pita

Ajdove droži - VEGAN, 50g

Sveže mleta eko ajdova moka, fermentiran čaj.

Alergeni: /

Cena: 1,20€

Ajdove droži – VEGAN

Kruh s kvasom, 300g

Brezglutenska moka, sol, indijski trpotec, vzhajalno sredstvo.

Alergeni: Lahko vsebuje sledi soje, jajc, mleka in oreščkov.

Minimalno naročilo 4 kose.

Cena: Riž 2,50€, koruza 2,90€, ajda 3,20€

 

Kvašen kruh, 300g – VEGAN

Dodatna ponudba

Knjiga "Fermentiraj.si & brezglutenska akademija"

Cena: 39,90€

Knjiga “Fermentiraj.si & brezglutenska akademija”

Pivo brez glutena, 0,33l

Cena: 2,80€

Pivo brez glutena

Jabolčni sok

Sok jabolko/pomaranča

Cena: 1,80€

Sok jabolko/pomaranča

Voda gazirana/negazirana

Cena: 1,60€

Voda gazirana/negazirana

sl_SISlovenian