Zelena leča, EKO, 500g

Ekološka zelena leča je priljubljena stročnica z blagim, rahlo zemeljskim okusom in prijetno mehko teksturo po kuhanju. Pridelana je na ekološki način, brez umetnih dodatkov, zato ohranja svojo naravno kakovost in hranilno vrednost.

Zaradi svoje vsestranskosti je odlična izbira za pripravo vsakodnevnih obrokov. Uporabite jo lahko v juhah, enolončnicah, omakah ali kot nasitno prilogo. Primerna je tudi za pripravo toplih solat, zelenjavnih jedi ali namazov. Med kuhanjem se nekoliko zmehča, a še vedno ohrani prijetno strukturo, ki lepo dopolni jedi.

Zelene leče pred kuhanjem ni treba namakati. Dovolj je, da jo sperete pod tekočo vodo, nato pa kuhate približno 25–30 minut, dokler ne postane mehka.

Zelena leča je odlična izbira za vegetarijansko in vegansko prehrano, saj predstavlja kakovosten vir rastlinskih beljakovin. Dobro se ujame z začimbami, kot so česen, lovor, timijan ali kumina, ter z različno zelenjavo.

SI-EKO-001

Poreklo: kmetijstvo izven EU