Koruzna moka EKO, 400 g

Naša koruzna moka je pridobljena iz ekoloških koruznih zrn in se pogosto uporablja v številnih kuhinjah po svetu. Koruzna moka vsebuje dostojno količino prehranskih vlaknin, ki so pomembne za zdravo prebavo. Zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov koruzna moka zagotavlja dober vir energije. Bogata je z vitaminom B, še posebej niacinom (B3), ter vsebuje železo, magnezij, fosfor in kalij.

Koruzna moka je zaradi svoje grobosti nekoliko drugačna od drugih mok, saj ne veže testa in ni tako elastična. Pogosto se meša z drugimi mokami, da bi se dosegla boljša struktura v pekovskih izdelkih.

Lahko vsebuje sledi soje, mleka, jajc, zelene, oreškov, arašidov, gorčičnih semen in sezama.

HRANILNA VREDNOST NA 100 g: Energijska vrednost 1481 kJ / 349 kcal; maščobe 1 g; od tega nasičene maščobe 0,5 g; ogljikovi hidrati 75,5 g; od tega sladkorji 0,5 g; prehranske vlaknine 1,5 g; beljakovine 7,5 g; sol 0,1 g.

UPORABA: Uporabno najmanj do datuma označenega na embalaži.

SHRANJEVANJE: Dobro zaprto hranite v suhem in temnem prostoru pri sobni temperaturi.

NETO KOLIČINA: 400 g.

PROIZVAJA: Kanava d.o.o., Italijanska ulica 7, 1000 Ljubljana, Slovenija.