EKO kukuruzno brašno, 400 g

Naše kukuruzno brašno dobiva se iz organskih zrna kukuruza i naširoko se koristi u mnogim kuhinjama diljem svijeta. Kukuruzna krupica sadrži pristojnu količinu dijetalnih vlakana koja su važna za zdravu probavu. Zbog visokog sadržaja ugljikohidrata, kukuruzna krupica je dobar izvor energije. Bogat je vitaminom B, posebno niacinom (B3), a sadrži i željezo, magnezij, fosfor i kalij.

Kukuruzno brašno se malo razlikuje od ostalih brašna zbog svoje krupnoće jer ne veže tijesto i nije tako elastično. Često se miješa s drugim brašnom kako bi se postigla bolja tekstura u pekarskim proizvodima.

Može sadržavati tragove soje, mlijeka, jaja, celera, orašastih plodova, kikirikija, sjemenki gorušice i sezama.

HRANLJIVA VRIJEDNOST NA 100 g: Energetska vrijednost 1481 kJ / 349 kcal; masti 1 g; od toga zasićene masti 0,5 g; ugljikohidrati 75,5 g; od toga šećeri 0,5 g; dijetalna vlakna 1,5 g; bjelančevine 7,5 g; sol 0,1 g.

UPOTREBA: Upotrijebiti najmanje do datuma označenog na pakiranju.

ČUVANJE: Čuvati dobro zatvoreno na suhom i tamnom mjestu pri sobnoj temperaturi.

NETO KOLIČINA: 400 g.

PROIZVOĐAČ: Kanava d.o.o., Italijanska ulica 7, 1000 Ljubljana, Slovenija.