Naša ekološka ajdova moka je narejena iz hladno oluščenih ekoloških ajdovih zrn, zato tudi nima tako izrazitega okusa po ajdi. Je odličnega in polnega okusa, primerna za peko palačink, kruha, peciva in drugih dobrot, obenem pa tudi zelo hranljiva in odlična izbira za vse, ki želijo jesti bolj zdravo in seveda brez glutena.

Ajdova moka je bogat vir vlaknin, magnezija, mangana, železa, in vsebuje veliko antioksidantov, kot so flavonoidi. Vsebuje visoko vsebnost beljakovin, kot tudi esencialne aminokisline, kot je lizin, ki ga pogosto primanjkuje v drugih žitih. Ajdova moka ima nizko vsebnost maščob, vendar je obenem bogata z zdravimi maščobami in omega-3 maščobnimi kislinami.

Lahko vsebuje sledi soje, mleka, jajc, zelene, oreškov, arašidov, gorčičnih semen in sezama.

HRANILNA VREDNOST NA 100 g: Energijska vrednost 1462 kJ / 345 kcal; maščobe 1,7 g; od tega nasičene maščobe 0,6 g; ogljikovi hidrati 74,8 g; od tega sladkorji 0,5 g; prehranske vlaknine 2,3 g; beljakovine 6,4 g; sol 0,01.

UPORABA: Uporabno najmanj do datuma označenega na embalaži.

SHRANJEVANJE: Dobro zaprto hranite v suhem in temnem prostoru pri sobni temperaturi.

NETO KOLIČINA: 400 g.

PROIZVAJA: Kanava d.o.o., Italijanska ulica 7, 1000 Ljubljana, Slovenija.

Država/regija

Jezik

Menu