Indijski trpotec (psyllium) - mleti, EKO, 200 g

Psyllium (psilium) mleti – indijski trpotec EKO, 200 g

Psyllium v prahu se pri pripravi receptov uporablja v nekoliko manjši količini – približno 15 % manj, kot če bi uporabili drugo obliko, npr luščine trpotca. Priporočamo, da ga najprej primešate k moki in ne neposredno v tekočino, saj se v vodi težje raztaplja. 

Indijski trpotec je nepogrešljiv v brezglutenski kuhinji, saj se uporablja kot vezivo. Ker nima izrazitega okusa, ne spremeni arome jedi, kar je njegova dodatna prednost.

Lahko vsebuje sledi sezama in gorčice.

SI-EKO-001

Poreklo: kmetijstvo izven EU